26.01.2011

Среда обитания. Выпуск 17: «Тот ещё фрукт»

Выкладываю очередной выпуск программы Первого Канала «Среда Обитания». На этот раз про мои любимые овощи и фрукты. Тема для меня важная, а потому после ролика будет много моих мыслей и советов.


Мои мысли:

Конечно, многих эта передача может повергнуть в шок – что же есть зимой в России? Что это за пищевой генацид? Что делать?

Попытаюсь вернуть Вам былой оптимизм…

Охота

С сарказмом должен признать, что современный человек, если он хочет оставаться здоровым, должен, как сотни лет назад, выходить на охоту за едой. По крайней мере, зимой любой поход на рынок превращается в охоту. Прощупывания, понюхивания, надавливания… К этому призывает нас Первый Канал. А Первый Канал, на секундочку, это голос нашего правительства и правящей партии.

Значит такова политика государства, которое через свои органы, наподобие ПотребНадзора, не может обеспечить нормальный контроль за качеством продукции и призывает граждан самим быть бдительными.
Я торговал на продуктовом рынке и знаю, что никакого, даже минимального, контроля не производится.

Российское не значит лучшее.

Белой нитью через всю передачу проходит мысль о том, что Российское лучше, чем привозное… Ну, ну… Я Вам как практик могу сказать, что российские помидоры и огурцы намного хуже по качеству, чем к пример продукция из Средней Азии (ее я ставлю на первое место).

Более резиновых помидоров и воняющих химией огурцов, чем у родного совхоза (самого крупного в моей области), я не встречал. Самое смешное, что эти продукты еще и безвкусны (Помидор по вкусу напоминает слабый-слабый раствор лимонного сока) и запаха тоже не имеют.

Да и давайте включим здравый смысл… Почему помидоры, выращенные зимой за Уралом, должны быть лучше помидоров, выращенных в солнечной Турции или Марокко?

Да и внутренний контроль полностью отсутствует, в отличии от контроля внешнего. На местах совхозу всегда проще утрясти любой вопрос, любое нарушение.

Какие фрукты кушать зимой?

Цитрусовые, бананы… Еще можно закупать дикие варианты типа клюква, другие ягоды… Проявите смекалку и всегда сможете питаться здоровой пищей.

И помните: Ваше питание не должно быть сверх разнообразным… С какой радости? Посмотрите на других животных – кто из них питается 100-200 видами пищи, как это делает человек?

Так что 3-4 фрукта, 2-3 сорта ягод, 2-3 сорта орехов, 2-3 вида злаков и возможно 1-2 вида рыбы или мяса и Ваш рацион будет содержать все, что Вам необходимо.

Не нужно слушать рекламу, которая каждый день запугивает толстяков дефицитом того или иного элемента.

Нитрат-тестер

Я обязательно его куплю и перед читателем проведу масштабную проверку всех овощей и фруктов, представленных на рынках, супермаркетах, оптовых базах…

Но пока я еле свожу концы с концами и покупка нитрат-тестера откладывается. Стоит он около 5000 рублей.

Эх… Сколько полезного материала можно было бы назамерять)) Постараюсь в конце февраля уже купить.

Несколько полезных советов от меня

Полезные советы от Первого Канала Вы уже услышали. Попробую добавить несколько моих наблюдений:

1)Счищайте шкурку у всех, купленных зимой фруктов и овощей. Даже у лимонов. 90% вредных веществ содержится именно в ней. Шкурку будем есть летом – там действительно много полезного

2)Старайтесь брать зеленые бананы. Не обработанные газом. Например, на оптовой базе еще до обработки.

Зеленые бананы ничем не хуже желтых – Вы отлично можете их «дозреть» у себя дома. Просто положите 2-3 банана вместе с яблоками в один пакет и плотно завяжите, чтобы не было циркуляции воздуха. Бананы и яблоки сами вырабатывают, нужный для созревания, этилен и уже через пару дней Вы получите спелые плоды.

По обработке газом… Даже многие натуропаты верят, что обработка бананов газом не имеет негативных последствий и этот газ мало чем отличается от природного газа в котором бананы зреют в природе.

3)Старайтесь покупать фрукты и овощи, производителями которых являются «теплые» страны. Вы не поверите, но не так давно в Средней Азии, был пик сезона мандаринов. То, что у Вас за окном лежат сугробы не означает, что в других странах не могут вырасти нормальные фрукты. На солнце, а не в теплицах.

4) Апельсин должен быть сладким и кислым. Помидор должен пахнуть помидором, а укроп – укропом… Запомните это. Если фрукт или овощ плохо пахнут, либо не пахнут вообще, то это первый признак того, что продукт вреден или неполезен.

5) Будьте консерватором. Если нашли фрукт или овощ, который Вас устраивает – остановитесь на нем. Через какое-то время Вы станете знатоком именно своего набора продуктов.

6) Не брезгайте покупать летом у бабушек и дачников. Вы быстро поймете какая же пропасть лежит между их продукцией и продукцией в супер-маркетах и даже продукцией с рынков. Только не путайте бабушек с «бабушками-коммерсантами», которые просто притаранили ящик помидоров с рынка. Впрочем, если Вы хотя бы пару раз ели местные помидоры, созревшие здесь и сейчас, то Вы никогда их не перепутаете с привозными

Да… Наши любимые овощи и фрукты тоже травят, поэтому бдительность нельзя терять и с ними. Но запомните одну простую вещь: никогда вареная, жареная пища с синтетическими комплексами витаминов не заменит Вам сырые овощи и фрукты, орехи и зелень.

Не бросайтесь в крайности! Вы думаете в шоколадках и макаронах может быть меньше опасностей? Никогда мертвое не заменит живое. Будьте здоровы! Кушайте овощи и фрукты!

Овощи и фрукты - это, конечно, здорово, но иногда нужно подуматьпродажа ноутбуков б/у, чтобы заменить их чем-то более свежим...

P.S.
Подписывайтесь на мою рассылку в правом верхнем углу экрана, чтобы всегда быть в курсе новых статей и новостей на моем блоге!


Случайная информация сайта:

Авокадо - это фрукт или овощ? Очень часто встречаю этот вопрос на просторах глобальной паутины. Ответ на него Вы найдете в моей подробной заметке.

Как лечить метеоризм? Вообще говоря, метеоризм часто не болезнь, а всего лишь симптом. Стоит Вам наладить свои привычки питания и слегка подкорректировать рацион, как метеоризм отступит.

В чем польза апельсинов? Апельсин - воистину чемпион среди всех фруктов. Его "характером" я восхищаюсь в данной статье.

24.01.2011

Рыжий Ап – фруктовый чемпион. Чем полезен апельсин?

Кто становится великим чемпионом?

Вы задумывались когда-нибудь над этим? Самый талантливый? Не всегда… Ты можешь быть очень талантлив, но отсутствие трудолюбия отодвинет тебя от заветного чемпионства.

Может быть, самый трудолюбивый? Да, тут гарантий больше, но даже самый трудолюбивый человек, подверженный нервным срывам, часто будет упускать первое место в последний момент.

Ладно, не буду Вас мучить и сразу закончу свою мысль: великим чемпионом становится человек, который идеально сбалансирован по всем важным критериям. В каждом из критериев могут быть люди, которые будут сильнее его, но по совокупности – он самый-самый.

Речь в этой статье пойдет о великом фруктовом чемпионе – апельсине.

Дисциплина 1: Хранение

Апельсин срывают зеленым и отправляют в дальние страны. За время путешествия он дозревает и попадает к нам на прилавки уже вполне аппетитным.

Апельсин очень удобно хранить в домашних условиях. Главное – следите за тем, чтобы он не задыхался и не находился в условиях повышенной влажности. Это будет способствовать загниванию апельсина. По возможности, не кладите плоды рядом друг с другом

Почему хранение так важно? Ведь, казалось бы, купил да съел.

Это да… Но ведь можно сэкономить до 80% стоимости, если купить целый ящик на оптовом рынке. В этом случае сохраняемость продукта очень важна.

Если делать все правильно, то апельсины легко можно хранить месяц как минимум. Наверняка, есть продукты, которые можно хранить годами, но так ли они вкусны, как наш подопечный?

Дисциплина 2: Вкус

Мне очень нравится вкус апельсина. Предпочитаю кисло-сладкие варианты… Одним словом люблю насыщенность вкуса.

По вкусу Апельсины бывают разными. Сейчас, например, я кушаю красные апельсины. Они обычные снаружи, но красные внутри. Предпочитаю апельсины с толстой шкуркой – их проще чистить. Но также очень сладки апельсины с очень тонкой кожурой – идеальный вариант, если Вы любите делать свежевыжатый сок. Хотя я рекомендую есть апельсины целиком, потому что…

Дисциплина 3: Клетчатка

О таком важном участнике пищеварения здорового человека, как клетчатка я еще напишу огромную статью. Здесь лишь скажу, что включение в Ваш рацион продуктов, богатых клетчаткой, серьезно улучшит Ваше пищеварение, а если еще точнее, пардон, калообразование.

Так вот апельсин содержит большое количество этой самой клетчатки (перепонки, цедра и т.д.). Да он снова тут не лучший, но он все равно хорош.

Дисциплина 4: Витамин C

Коронная, как Вы понимаете, дисциплина нашего чемпиона. Всего один апельсин обеспечивает суточную норму для человека. Лично я ем три апельсина на завтрак почти каждый день. Не бойтесь съедать больше, чем один апельсин (но и не переедайте, ибо это всегда вредно, какой бы продукт Вы не ели).

Дисциплина 5: Экологичность

Смею утверждать, что апельсины – один из наименее захимиченных фруктов. По крайней мере, мой организм мне так утверждает.

Впрочем, когда готовил эту статью наткнулся на эту ссылку:
http://www.frigodesign.ru/news/detail.php?ID=928

Здесь подробно рассказывается обо всех этапах подготовки апельсинов к продаже. На фермах США. Опрыскивания, отмачивания… Антисептики, противогрибковые препараты, даже красители… Впрочем, я верю, что все эти «технологии» пока не дошли до Марокко, Египта и прочих стран, которые поставляют цитрусовые в Россию.

Дисциплина 6: Цена

Я покупаю апельсины по 80 рублей за килограмм. Но у меня довольно дорогой рынок, а на оптовом рынке, я уверен можно найти и цены в районе 50-60 рублей за килограмм. Я считаю это вполне доступной ценой для большинства россиян. По крайней мере, я не знаю, чем более дешевым можно заменить апельсин в моей «продовольственной корзине».

Дисциплина 7: Полезные свойства. Чем полезен апельсин?

Позволю себе процитировать Википедию:

В чем польза апельсинов?

Апельсины — прекрасный десерт, они улучшают аппетит, полезны как общеукрепляющее средство. Благодаря наличию в них комплекса витаминов и других биологически активных веществ, эти цитрусовые рекомендуют для профилактики и лечения гиповитаминозов, заболеваний печени, сердца и сосудов, обмена веществ. Пектины, которые содержатся в апельсинах, способствуют процессу пищеварения, усиливают моторную функцию толстого кишечника и уменьшают в нем гнилостные процессы.

Взято здесь: http://ru.wikipedia.org/wiki/Апельсин
Лично на себе наблюдаю отличную способность цитрусовых выводить слизь из организма. И вообще, апельсин – отличный чистильщик нашего организма.

Сколько калорий в апельсине? Химический состав апельсина (100 грамм):

Вода : 86,75 г
Пищевые волокна: 2,4 г
Калорийность: 47 ккал
Углеводы: 9,35 г
Белки: 0,94 г
Жиры: 0,12 г
Калий: 181 мг
Фосфор: 14 мг
Кальций: 40 мг
Магний: 10 мг
Натрий: 0 мг
Железо: 100 мкг
Медь: 45 мкг
Цинк: 70 мкг
Витамин С: 53,2 мг
Витамин B1: 87 мкг
Витамин B2: 40 мкг
Витамин B3: 282 мкг
Витамин B5: 250 мкг
Витамин B6: 60 мкг
Витамин А: 225 МЕ
Витамин E: 0,18 мкг

Очень богаты апельсины и фолиевой кислотой. Точных цифр, правда, не нашел.

Вот такой вот мультивитаминный комплекс.

Я очень ценю апельсин – даже и не знаю, что бы я без него делал. Он является превосходным продуктом, он недорог, его легко чистить и мыть. Я обожаю вкус апельсина. Апельсин дает мне энергию для занятий спортом.

Очень рекомендую съедать несколько апельсинов утром, на пустой желудок.

На рынке всегда представлены 2-3 сорта апельсинов. Выбирайте тот, который Вам больше по нраву – Приятного аппетита!

Вы ищете ремонт сотовых телефонов samsung? Тогда Вы ошиблись блогом. Это блог про здоровый образ жизни!

P.S.
Подписывайтесь на мою рассылку в правом верхнем углу экрана, чтобы всегда быть в курсе новых статей и новостей на моем блоге!


Случайные ссылки с блога:

Что делает рецепт майонеза в домашних условиях на моем блоге? Да, иногда(очень редко) даже я занимаюсь кулинарией.

Как выбрать авокадо? Да, вы правы, авокадо - отличный заменитель любого майонеза. Но только спелый и мягкий авокадо. О том, как выбрать авокадо читайте в моей заметке про этот диковиный для нас фрукт.

Как бороться с противной бессонницей? Читайте опыт Сергея Смолова(меня) в этой статье.

22.01.2011

Среда обитания. Выпуск 18: «Что течёт из крана?»

Публикую очередной выпуск программы Первого Канала "Среда Обитания". В этот раз речь идет о питьевой воде:


Мои мысли:

Выпуск, в целом, мне понравился. Узнал, например, что холодная и горячая вода разнятся по составу. Буду теперь стараться мыть зелень холодной водой, чтобы не глотать лишней химии.

Мы с женой воду заказываем у одной, довольно крупной, фирмы. Бутилированную - по 18 литров. Производитель уверяет, что из источника. Ну, будем верить. Конечно, можно было бы брать ее и из под крана, и самому очищать, но такие хлопоты не для меня.

Еще один плюс заказа бутилированной воды на дом - это то, что такая вода не бежит по трубам. А это, как выяснилось в результате просмотра передачи, довольно важно.

Вообще надо сказать, что я пью меньше, чем средний россиянин и связано это с тем, что 80% нужной мне воды я получаю из свежих овощей и фруктов, которые употребляю каждый день. Я считаю, что такой способ "пития" является самым безопасным и самым правильным. Но тут не хочу никого учить.

Изредка(после футбола) покупаю минеральную воду Архыз... Может видели у себя в городе. Ее везут откуда-то с Кавказа. Она мне нравится больше всего, хотя цена повыше, чем у конкурентов.

Пейте воду! Вода - это лучший напиток среди всех, которые только мы потребляем. Удачи!

Вода - лучший напиток, а Вы знаете какой зеркальный фотоаппарат самый лучший? Возможно, что это зеркальные фотоаппараты nikon?

Подписывайтесь на рассылку интересных сообщений этого блога в правом верхнем углу экрана – никакого СПАМа – только интересная для Вас информация.

Случайные ссылки:

Лечение нарушения сна можно не использовать, если вовремя занять профилактикой бессонницы.

Не стоит есть майонез на ночь - Вы не сможете уснуть. А вот днем Вас вполне может заинтересовать вопрос "Как приготовить майонез в домашних условиях?". Ответ на него в моей статье.

Почему пучит живот? Вода тут не при чем! Ищите ответ на Ваш вопрос в моей новой статье!

21.01.2011

Врачей разделят на "хороших" и "плохих" и другие новости

С 1 января в стране началась реформа обязательного медицинского страхования, о которой говорили весь прошлый год. Граждане получат право сами выбирать врача, а плохие доктора останутся без работы. Старые медицинские книжки заменят на пластиковые карты, на которых будет храниться вся история болезни. На бумаге все выглядит гладко и красиво, но будет ли это работать на практике? По каким правилам россиян будут лечить, рассказал «Комсомольской правде» Евгений Гонтмахер, доктор экономических наук, член правления Института современного развития.

Вся статья тут.

Почитайте, может быть кому-то покажется интересной очередная "реформа" МинЗдрава.

Ну и немного псевдо-новостей от псевдо-ученых:
Пиво не способствует набору веса и способно даже укрепить здоровье организма, сообщили испанские исследователи.

В ходе исследования ученые выяснили, что само по себе пиво никак не может влиять на вес человека и тем более способствовать ожирению. Дело в том, что пиво содержит не более 200 калорий, например, как чашка кофе. Причиной набора веса у любителей пива являются высококалорийные закуски, которые часто едят с пивом, пояснили эксперты.

Исследователи сообщили, что пиво содержит железо, кальций, витамины и фолиевую кислоту - витамин В9, что способствует снижению риска возникновения диабета и повышенного давления.

Ученые рекомендуют ежедневно выпивать по пару бокалов пива без высококалорийных закусок, чтобы защитить сосуды, сердце и иммунную систему. Однако не стоит забывать, что пиво является алкогольным напитком и чрезмерное его употребление может привести к алкоголизму и другим нежелательным последствиям для организма. Источник

Ученые разработали бутерброд от похмелья

Ученые из Лондонского университета разработали рецепт бутерброда, спасающего от похмельного синдрома тех, кто накануне перебрал со спиртными напитками.Рецепт “супер бутерброда” прост, это жареные овощи с сардинами и сыром, положенные на ржаной хлеб.

Такой бутерброд способствует контролю над стабильным уровнем сахара в крови, что уменьшает тягу к пополнению запасов натрия. Данное сочетание продуктов содержит определённое количество белков и углеводов, что улучшает общее самочувствие и повышает настроение, снимает усталость и раздражение.

Овощи так же восполняют запасы таких полезных веществ как антиоксиданты и витамины, повышают защитные функции организма. Сардины являются источником омега-3 жирных кислот, которые купируют вредное воздействие алкоголя на человеческий организм.

Специалистами были открыты ещё несколько сочетаний продуктов, которые помогают избежать: головную боль, тошноту, рвоту и другие последствия чрезмерного употребления крепких алкогольных напитков.

Перечисленные продукты можно заменить бутербродом с тунцом, авокадо или кунжутом, постной говядиной с соусом чили, поджаренной свеклой и листьями шпината. Применение таких блюд способствуют укреплению зубов, костей, повышению тонуса и эластичности кожи. Источник

Все таки клёво, когда есть такие ребята, как эти "группы ученых", которые день и ночь исследуют пользу таких продуктов, как алкоголь, кофе, жареное мясо, мороженое! Эти новости заполоняют новостные порталы - я могу таких новостей приводить десятки в день. И народ на полном серьезе воспринимает эту информацию, например, моя мама.

Слишком любим мы "ученых" и верим им, как господу Богу. Зато мне на всех форумах тычут в лицо отсутствием мед. образования.

Особенно обидно, что пишут эти новости никакие не ученые, а по всей видимости специальные агентства, которые создают определенные "шумы" в Интернете.

Что делать? Ну, разве что купить микроавтобус и уехать далеко-далеко. Например, в деревню.

Подписывайтесь на рассылку интересных сообщений этого блога в правом верхнем углу экрана – никакого СПАМа – только интересная для Вас информация.

Случайные статьи:

Чем полезен апельсин? Апельсин - это практически мультивитаминные комплекс нашего времени. Он в одиночку покрывает нашу потребность в множестве витаминов и микроэлементах. Читайте подробнее по ссылке!

Инжир не так популярен у россиян, как апельсин, но и полезные свойства инжира довольны обширны. Большая статья, посвященная инжиру доступна по гиперссылке.

Все полезные свойства кедрового ореха немного из другой оперы. Пожалуй, можно назвать кедровый орех самым полезным и в то же время, самым диким из доступных человеку.

20.01.2011

Здоровы ли Здоровяки?

Мой племяш

У меня есть племянник. Ему 17 лет. Хороший такой паренек, очень скромный. Рост 180см и, что называется, это еще не предел. Но он кажется гораздо выше – парень очень худой. Его вес всего 60 килограмм.

Я вызвался помочь ему немного «раздвинуть» грудь и плечи. Очень важно успеть это сделать именно сейчас, ведь уже через пару лет он прекратит расти и увеличить объем грудной клетки и ширину в плечах будет гораздо сложнее. Кроме того, я хотел сделать его сильнее – парень не мог ни разу подтянуться, а это бьет по самолюбию подростка.

Как «раздвинуть» плечи и грудь тощему подростку?

Способов не так много, на самом деле… Самый правильный и природный способ – плавание. Я всем его буду рекомендовать. Но в данном конкретном случае, плавание было неприемлемо. Не буду объяснять почему.

Что остается?

Тренажерный зал… Тренажерка!

Моя «тренажерка»

Вообще, я не понаслышке знаю, что такое тренажерка – я зависал там честных 3 года без перерыва, когда мне было 19лет. А поскольку человек я дотошный, то я по мере занятий изучил огромное количество книг и статей по бодибилдингу.

У меня постепенно выработалась своя методика занятий, состоящая из нескольких упражнений, сделанных во всевозможных сочетаниях. Рассказывать не буду, ибо здесь это мало кому интересно.
Я ходил в качалку после универа. Цена занятий – символическая. Что-то около 10 рублей. В этом плане, конечно, любой может себе позволить немного подкачаться))

Первая тренировка

Мы с племяшем нашли тренажерку прямо во дворе наших домой, которые стоят по-соседству. Просторный и светлый зал, много тренажеров и свободных весов (гантели, штанги). Цена – 85 рублей.

Я придумал для племянника систему – раскачивать только грудь и плечи. Это конечно неправильно с точки зрения регулярных занятий, когда обязательно прокачиваются и другие мышцы – ноги, бицепс, трицепс, пресс и другие, но… У меня стоит определенная задача – расширить ему плечи и грудную клетку. А дальше уж он сам решит, что ему нужно.

Мышцы можно накачать в любом возрасте, а вот изменить положение костей, я думаю, нет. Пусть специалисты подправят меня в комментариях, если я ошибаюсь.

Итак, мы начали…

Большущее внимание я уделял технике упражнений. Потому, что новичкам свойственно делать все упражнения неправильно. Например, при подъеме штанги на бицепс, раскачивать штангу, помогать спиной… Это все чревато серьезным травмами. Поэтому моей задачей на первые несколько занятий является обучение парня правильной технике – спокойному размеренному нагружению выбранной мышцы.

Тренировка прошла хорошо. Мне кажется, в глазах у него горит интерес. Новичкам всегда интересно в тренажерке – результаты растут как на дрожжах, то же можно сказать и о мышцах.

Буду продолжать эксперимент, а через месяц я расскажу о своих достижениях, как тренера)))

Пару мыслей о бодибилдинге

Вообще, любая тренажерка обвешена вдоль и поперек фотографиями страшных мутантов коричневого цвета – профессиональных бодибилдеров. Они искренне верят, что они здоровые здоровяки и любой посетитель качалки должен смотреть на эти фотографии и тянуться к «совершенству».

Но здоровы ли эти здоровяки?

К сожалению, нет.

Бодидилдинг – это доведенная до абсурда хорошая идея. Ведь так здорово размять мышцы после работы… Немного встряхнуться… Как приятно чувствовать, что после очередного упражнения твои бицепсы налились кровью так сильно, что кожа натянулась в напряжении!

Но, бодибилдеры пошли дальше. Они ходят в тренажерный зал как на работу. Они качают железо не в свое удовольствие, а на пределе человеческих возможностей. Если упражнение не заканчивается утробным криком, значит оно сделано не на максимуме, и значит мышцы расти не будут.

Мышцы, мышцы, мышцы… Нам нужны огромные мышцы! Зачем они нам в реальной жизни? Я не понимаю… Я могу понять, зачем в реальной жизни быстро бегать, прыгать или плавать, но зачем становиться таким вот бугаем?

Я много играю в футбол. Иногда к нам приходят люди, которые усиленно занимаются в качалке. Знаете как их можно легко отличить? Нет, не только по фигуре – по манере двигаться. Эти люди настолько нескоординированы и неорганичны, медленны и нетехничны, что просто даешься диву.

А знаете почему так? А потому что напрягать одну только мышцу – не естественно. Найдите мне любое нормальное занятие, которое требует напряжение только одной мышцы. Бег, плавание, прыжки, катание на коньках, на лыжах. Все это требует взаимодействия целой группы мышц!

Неудивительно, что качая отдельные мышцы, бодибилдер становится неуклюжим, неловким и неповоротливым.

Лишний вес

Когда мы говорим «лишний вес» мы имеем в виду лишний жир. Но ведь огромная ненужная человеку гора мышц – это тоже лишний вес, который нужно постоянно таскать. Или кости тоже накачиваются? Вроде бы нет… А внутренние органы, которые должны все это «богатство» обслуживать… Их тоже качают?
Поверьте мне: лишние мышцы ни чем не лучше, а может даже и хуже лишнего жира.

Вы задумывались, что происходит с качками в старости? Ничего хорошего. Можете посмотреть на Арнольда на нашего на Шварценеггера. Больной, обрюзший человек. Уже в 50 лет он был вынужден сделать операцию по замене клапана сердца. А ведь это – символ всех качков, многократный победитель всех конкурсов какие только есть и только потом звезда экранов.

Цена вопроса

Я знаю многих парней, кто для наращивания мышц принимал разную химию. У меня в универе ею «банчил» сам тренер. Надо понимать, что эти «добавки» чрезвычайно негативно сказывались на здоровье парней, но также сильно это помогало им в наращивании мышц.

До сих пор помню, как худенький мальчик на такой химии за 3 месяца распух, как воздушный шарик. Называл он свое зелье «метан».

Но даже те, кто не пьют бодибилдерскую химию, наслушавшись страшилок про импотенцию, постоянно гробят себя, неправильно питаясь.

Возьмите любую книгу или журнал, бестселлер, по бодибилдингу. Что Вы там увидите? Какие рекомендации по питанию? Такого невежества я не видел нигде. Люди просто насилуют свой организм!
Чрезмерное питание (в 3-4 раза больше, чем обычный человек их параметров), чрезмерное увлечение белками – мясо, молоко и т.д… Какие там сырые овощи и фрукты – этого нет и в помине. Только мультивитамины… Ужасные нагрузки на все органы выделения!

Лично я рекомендую использовать тренажерный зал, как место, где пару раз в год, например, в преддверии пляжного сезона, Вы можете несколько улучшить форму своей груди или увеличить другие мышцы. Не бросайтесь в крайность!

Занимайтесь аэробными нагрузками, и только изредка по-настоящему силовыми.

Кто на фото Вам больше нравится? Готов подискутировать с бодибилдерами всех мастей!

Ну, а после хорошей тренировки любой уважающий себя качок обязательно должен ознакомиться с такой полезной штукой, как база данных по аренде квартир.

Подписывайтесь на рассылку интересных сообщений этого блога в правом верхнем углу экрана – никакого СПАМа – только интересная для Вас информация.

Случайные ссылки:

Случайные вопросы читателей:

Сколько калорий в апельсине? Совсем не много. Более подробный ответ Вы найдете, перейдя по ссылке.

Насколько сложно приготовление домашнего майонеза? Совсем не сложно и не долго. А результат порадует не только Вас, но и Ваших близких. Никакого сравнения с магазинным майонезом, который Вы забудете сразу, как только попробуете домашний.

Как быстро уснуть? Я думаю этот вопрос тревожит многих современных людей. Стресс, несбалансированное и часто неуемное питание нарушают нашу способность нормально спать. В моей статье Вы найдете несколько сугубо практических рекомендаций, как лично я, преодолеваю бессонницу.

19.01.2011

Среда обитания. Выпуск 16: «Сколько стоит бесплатная медицина?»

Предлагаю Вашему вниманию очередной выпуск программы Первого Канала "Среда обитания". На этот раз про качество обслуживания в бесплатных больницах.


Мои мысли:

Да, конечно, желательно в больницы вообще не попадать. Это я уже говорил. Но ведь бывают ситуации, когда без врачей никуда не деться. Смотрите: больные зубы, сложные переломы костей и т.д.. Здесь Вам не поможет ни хорошее натуральное питание, ни физическая нагрузка, солнце или свежий горный воздух. Здесь по-любому придется идти к врачу - это данность.

Фильм поднимает проблему низкого качества обслуживания в наших поликлиниках и больницах.

Но скажите, откуда взяться хорошему честному врачу, если:

1) Медицинские университеты сильно ослабли. Студентов принимают очень часто за деньги, а не по знаниям. Уровень студентов-медиков резко упал. Это Вы и без меня прекрасно знаете.

2) Зарплаты врачей абсолютно неприемлемо низкие. Как можно ожидать, что санитар/медсестра/врач не будут искать источников дополнительного дохода, если их зарплата позволяет им жить только за чертой бедности. Зачем испытывать на честность людей?

Конечно, полно хороших, честных врачей, но они существуют вопреки системе, которая вынуждает их идти на сделку со своей совестью.

К сожалению, эта проблема вряд ли будет решена очень быстро. Для нашего правительства важнее провести Олимпийские Игры и Чемпионат Мира по футболу, чем скажем, поднять зарплаты на долгие годы всем медикам. Мне грустно.

Не болейте пожалуйста и следите за своим здоровьем, чтобы не попасть в наши бесплатные поликлиники.

Будем надеятся, что когда-нибудь и в наших поликлиниках появятся угловые ванные, бассейны и беговые дорожки.

Подписывайтесь на рассылку интересных сообщений этого блога в правом верхнем углу экрана – никакого СПАМа – только интересная для Вас информация.

Интересные ссылки сайта:

Рецепт домашнего майонеза очень прост. Вам понадобятся всего пара яиц, оливковое масло, соль, лимон и много, много терпения:)

Как едят авокадо? С аппетитом!

17.01.2011

Мультивитамины: иллюзия здоровья или панацея?

Включаем телевизор и видим… В домике у моря, на залитой солнцем террасе, сидят загорелые и молодые люди. Они улыбаются нам 4мя рядами белоснежных и идеальных зубов. На вид им не больше 25… Но вот с криком и смехом к ним подбегают их дети: мальчик 7 лет и девочка 15 лет. Подумать только! Так молодо выглядят эти люди, а у них уже двое немаленьких детей!

Как же им удалось сохранить красоту и молодость? Как им удалось построить такую здоровую и счастливую ячейку общества?

Та-ра-ра-па-пам! Радостный голос сообщает нам, что всему виной – мультивитаминный комплекс. Во-как!

Нафига козе боян?

Я могу понять, почему эскимосы будут принимать синтетические мультивитамины… Но почему люди, живущие на берегу моря не могут получать все необходимые им витамины и минералы из свежих овощей и фруктов?

Ну, наверное, потому что в природе витамины и минералы не так хорошо сбалансированы как в маленькой двухцветной таблетке! «Сбалансированность» - любимое слово всех реклам про витамины.

Священный ритуал современного человека

Прием мультивитаминов вошел в привычку у современного человека. Это ритуал. Ты делаешь вид, что тебе не наплевать на свое здоровье, а мультивитамины делают вид, что помогают тебе. Добавим сюда вездесущий эффект Плацебо вкупе с ежедневным бомбардированием сознания людей рекламой по ТВ, приправим все это заинтересованными врачами-фармацевтами и на выходе мы имеем отличную привычку-ритуал, на которую подсажены миллионы людей только в нашей стране.

Мультиминусы мультивитаминов

И все бы это ничего, если бы все это работало и наше, измученное зимою, тело получало столь необходимые ей витамины и микроэлементы. Но как все обстоит на самом деле?

• Вы видели когда-нибудь в природе чистый витамин С или чистый цинк, растущий на дереве? Думаю, нет. Любое яблоко помимо витаминов и железа содержит уйму других компонентов – энзимов, сахаров, кислот. Наш организм построен так, что приучен принимать витамин С только в сочетании со его «попутчиками». Надо ли говорить, что усвояемость синтетического витамина С гораздо ниже, чем у природного?

• Куда деваются неусваиваемые компоненты Вашего синтетического витаминного комплекса? Они выводятся организмом, нагружая почки. По крайней мере, здоровым организмом. Если Ваша выводящая система работает неидеально, то остатки синтетики буду складироваться в Вашем теле, являясь по сути токсинами и канцерогенами.

• Откуда Вы знаете каких-витаминов Вам не хватает? Вы ведь понимаете, что витаминные комплексы разработаны для среднестатистического Васи Пупкина? Это усредниловка! А по сути, просто тыкание наугад. Мультивитамины нафаршированы всем подряд для всех случаев жизни. Вероятность того, что Вы получите переизбыток того или иного витамина равна 100%. Переизбыток какого-либо витамина может оказаться даже вреднее недостатка.

Как же получить все необходимые витамины?

Натуральные овощи, фрукты и орехи – ешьте их столько, сколько влезет и Вы никогда не получите переизбыток витаминов. Живое, выросшее под солнцем, всегда будет бить по всем параметрам синтезированное в лаборатории. Ну это же козе понятно!

Оставьте мультивитамины жителям крайнего севера и космонавтам.

Вы можете возразить – современный россиянин, зимой, лишен возможности получать витамины из фруктов и овощей.

Отвечу: да, натуральные продукты зимой дороже, их сложнее найти, НО всегда есть возможность найти приемлемые варианты. Вы заботитесь о своем здоровье и о здоровье своих близких? Тогда Вы должны понимать, что нельзя относиться к этому спустя рукава.

Я, как Вы знаете, большой фанат the-easy-way способов, но в случае с мультивитаминами это просто никакой не выход, а только перекладывание с больной головы на здоровую.

И еще: прекращайте считать витамины. Человек, который питается правильно, никогда не будет нуждаться в них. Это так просто!

Хотя, если Вы кушаете только макароны и пельмешки, то тут уже действительно впору браться за калькулятор и считать, считать, считать…

А знаете, что еще можно считать, считать и считать? Правильно: деньги. Именно для таких людей и предлагаются кофеварки б/у. Кофеварки б/у - выбор прагматичного кофемана. Хотя, конечно, экономнее всего пить обычную воду и не гробить свое здоровье кофием.

Подписывайтесь на рассылку интересных сообщений этого блога в правом верхнем углу экрана – никакого СПАМа – только интересная для Вас информация.

Случайные страницы сайта:

Народные средства от бессонницы помогают лучше всяких фарма-препаратор и не гробят ваше здоровье. Так?

Не знаете, что приготовить из авокадо? Возможно моя статья поможет Вам найти ответ на этот вопрос. Приятного аппетита!

Рецепт майонеза в домашних условиях: истолчите мягкий авокадо до получение однородного месива. Ваш майонез готов:)

МакДональдс: смена имиджа или смена курса?

Готовится ребрендинг крупнейшей сети ресторанов - Макдональдс, в ходе которого красный фон под буквой М поменяется на зеленый. Закусочные сети Макдональдс изменят фон логотипа. Теперь золотые арки будут размещаться не на красном, а на зеленом фоне с веточкой. Таким образом корпорация хочет продемонстрировать, что неравнодушна к проблемам экологии.

МакДональдс - это апогей нездорового питания. Да, там есть высочайший уровень качества, отработанная годами машина для потребителей. Вы никогда, скорее всего, не подхватите там паразитов или какую-то заразу. Все чисто, красиво. Все работает четко.

Вы получаете один и тот же гамбургер, где бы вы не находились - В Хургаде или в Симферополе. Это какбе плюсы.

Но сами продукты... МакДак - это апогей современного питания. Всех худших его проявлений. (На мой субьективный взгляд:)) Другая беда - это умение МакДака сделать все красиво и очень вкусно. Еда МакДака стимулирует тебя обожраться. Умеренное питания в МакДаке - нонсенс.

О чем говорит эта новость?

Мне кажется, это очень позитивный знак. С чего бы это вдруг МакДональдс решил поменяться? Я думаю, это говорит о наступлении людей, предпочитающих ЗОЖ по всему миру. Шутка ли, сам МакДак меняет свой логотип!

Я не испытываю иллюзий по поводу самого МакДака, если честно. Уверен, что они органичатся сменой интерьеров, может быть уменьшат срок жизни масла во фритюрнице, а в бигмаке появится новый слой - допустим укропа!

А вот Вам еще одна забавная цитата Владимира Жириновского:
Не морочьте голову! То, что продают в Макдональдсе, даже едой не назовешь. Котлеты из костной муки, канцерогенная картошка, масло, на котором ее жарят, используется по несколько раз, соя везде, где только можно, усилители вкуса и прочая дрянь. Эта пища для американских бомжей, а не россиян! Ежедневно тысячи людей отравляете. ...Думаете, увидев зеленое дерево вместо красной буквы, все сразу же поверят в натуральность гамбургера? Не держите нас за идиотов! У вас уже есть символ – клоун. Вот и сделайте ему ребрендинг – оденьте в черное, а в руки - косу. Отличный логотип получится, понятный. А еще лучше, сворачивайте свои убийственные забегаловки на территории России. Поработали и хватит.

Новость немного с бородой, но все равно решил не пройти мимо нее. Сам узнал о ней только вчера.

А знаете, что еще бывает с бородой? Никогда не поверите: продажа бытовой техники. Чтобы Ваша лодка не разбилась о быт, не забудьте прикупить немного технику... Ну, как-то так...

Подписывайтесь на рассылку интересных сообщений этого блога в правом верхнем углу экрана – никакого СПАМа – только интересная для Вас информация.

Случайные странички блога:

Как приготовить вкусный домашний майонез? Читайте мою статью, где я делюсь вековыми секретами.

Интересно, как бороться с бессонницей? Бороться с ней не надо. Надо ее просто вовремя предотвратить!

Продукты, содержащие кальций, необходимы нам каждый день. Узнайте подробнее в тематической статье.

16.01.2011

Народный способ лечения гимора (Юмор)


Извините, что выкладываю такой трэш на блоге, но немножко юмора нашему блогу я думаю не помешает.

Я торжественно клянусь, что никогда на моем блоге Вы не увидите таких советов. Возможно, даже, что этот совет и работает, но всему есть предел. Да и вы представляете какой "геморрой" лечить геморрой таким способом?

Лично я вылечил у себя геморрой в свое время и может напишу статейку по этому поводу. Ничего сложного нет. Правда у меня была начальная стадия. Главное - не ложитесь под нож.

Подписывайтесь на рассылку интересных сообщений этого блога в правом верхнем углу экрана – никакого СПАМа – только интересная для Вас информация.

Случайные ссылки с сайта:
Что делать при бессоннице? Уверен, что у доктора Попова есть ответ и на это.

Авокадо фрукт или овощ - в любом случае, вкус его Вам понравится, я обещаю.

Рецепт того, как приготовить майонез в домашних условиях, Вы найдете в данной статье.

15.01.2011

Как прожить на продуктовую корзину?

Интересный эксперимент, где парень пытается выжить на ту сумму, которая заложена в минимальный прожиточный минимум. Питается он конечно не очень здоровой пищей, но сам по себе эксперимент очень любопытен.

Вот цитата с его сайта:
Данный проект был придуман мною в связи с вышедшей на последней неделe декабря 2010 года новостью, вкратце: «Статистики утверждают, что можно выжить на 2632 рубля в месяц».
Именно такой суммы, по их мнению, хватает взрослому мужчине в Свердловской области на минимальный набор продуктов питания.
Я думаю, ни для кого не секрет, что такая мизерная сумма если и позволит питаться в течение месяца «взрослому работающему мужчине», то это будет не жизнь, а выживание на короткой дистанции. Все это понимают, но необходим был толчок для общественного резонанса, который и вылился в этот эксперимент.

Суть проекта – закупиться едой в рамках суммы 2632 рублей, и попробовать прожить в течение месяца на эту сумму, ежедневно выкладывая фотототчеты с комментариями по поводу самочувствия и статистики веса тела. Если вес будет стремительно падать к концу эксперимента, то всем станет ясно про эффективность аналитических «размышлений» по поводу минимальной продуктовой корзины, предложенной чиновниками. Обостряет ситуацию и тот факт, что я профессиональный спортсмен, и на неделе не менее 4 раз тренируюсь в течении 3-5 часов, то есть организм подвержен постоянным физическим нагрузкам. Недостаточное питание вполне может вызвать недомогание организма, но, надеюсь, у меня получится справиться, и я продержусь этот месяц на продуктовом минимуме – конечно же, не без вашей поддержки.

Целью проекта также является поддержка всех людей, которым приходится жить на столь малую сумму, обращение внимания государства на актуальность данной проблемы и помощь всем в организации своего питания – многие хотя бы задумаются о том, как и сколько они тратят на еду.
А вот сам блог: http://minproduct.ru/

Как приготовить домашний майонез: рецепт приготовления в домашних условиях

Не так давно я написал пост про то, что авокадо - является отличным заменителем майонеза. Ну, это, конечно, небольшое преувеличение... Да: похожий цвет, похожая консистенция, отдаленно похожий вкус, но все-таки это авокадо, а не майонез.

Майонез из магазина

Я вообще сторонник простых решений, но даже я никак не могу позволить себе покупать майонез в магазине. Почему?

Лет 5 назад ко мне обратился давний друг с предложением на пару организовать производство майонеза. Этакий небольшой цех за городом... Все честно и по закону.

Я взял время на размышление... Начал изучать технологию производства майонеза. Сразу скажу - после этого промышленно произведенный майонез я больше не съел ни капли.

Из чего же готовят магазинный майонез?

Выяснилось, что магазинный майонез - это по сути средоточение химии и веществ, имеющих отдаленное родство с пищевыми продуктами. Например, в оригинальном продукте для связывания масла используется яичный желток. В магазинном майонезе используется яичный порошок, который завозится из США в большущих мешках.

Больше всего вреднющей химии содержится в так называемых "легких" майонезах, потому что комбинация "масло+желток" там заменено на комбинацию "вода + химический загуститель". Легкие майонезы еще и выгоднее производить по этой же причине.

Сами себе представьте процесс изготовления: насыпьте такой, то порошок, потом такой то порошок, потом еще присыпьте чуть-чуть этого порошка... Аппетита такой "рецепт" не вызывает, а реклама продолжает увещевать про "перепелиные" яйца аккуратно отобранные у птиц, который летают на девственных лугах Новой Зеландии... Ну или что-то типа того.

Как приготовить вкусный майонез в домашних условиях?

Изредка я готовлю для себя и своих близких домашний майонез. Это требует определенной сноровки и терпения, но на выходе мы имеем здоровье родных и близких.

Итак,
1) Берем 1 куриное яйцо. Я использую только деревенские. Не забудьте тщательно вымыть.

2) Отделяем желток от белка. Желток сбрасываем в стакан - он нам и понадобится

3) Берем масло. Я использую только оливковое. Экстра Вирджин. Далее капаем одну капельку в стакан и взбиваем вилкой. После того, как капля полностью смешается с желтком, капаем еще одну каплю.

Это - основная тонкость в приготовлении майонеза в домашних условиях. Нужно каждый раз добавлять масла на 20% больше, чем в прошлый раз. Если сразу налить много масла - мы получим на выходу ужасно противную взвесь из масла и желтка, которую уже никак не превратишь в майонез. Не спешите! Впрочем не испортив пару раз майонез - не поймешь этой тонкости. Если Вы все-таки случайно переборщили с маслом и получили неприятный результат, то есть только одно спасение - добавить туда еще один или пару желтков. Конечно, в этом случае выход продукта резко увеличится, но не выбрасывать же продукты!

Итак, вначале добавляем по капле и уже через 15-20 повторений мы льем масло ощутимой струей. Всем понятно?

4) После того как мы на 1 часть желтка залили примерно 7-10 частей масла у нас уже образуется очень густая-прегустая каша. Это уже без пяти минут домашний майонез.

5) Солим по вкусу

6) Добавляем по вкусу лимонный сок. Я добавляю на 1 яйцо 5-10 капель.

7) Далее Вы можете добавить мед и горчицу. Я лично их не использую. Каждый может попробовать свой вариант приготовления.

8) Также по желанию Вы можете добавить немножечко воды. Только учтите, что большое количество воды спровоцирует резкое разжижение нашего майонеза. Можно долить буквально чуть-чуть. Мы же не используем химические загустители воды. После добавления воды майонез из желтого магическим образом превратится в белый (какая-то реакция с лимонным соком и желтком)

В принципе, домашний майонез готов.

Конечно, возни с домашним майонезом предостаточно, но пару раз в год, можно приготовить...

На выходе мы имеем настоящий вкус натуральных продуктов, здоровый, вкусный и питательный продукт. Ничего общего он не имеет с магазинной пародией. Такой "необычный обычный" продукт может здорово удивить ваших гостей.

А знаете, что еще может здорово удивить ваших гостей? Ваше предложение купить автокресло детское б у... Мы с женой тоже взяли автокресло б/у, потому что, удалось здорово сэкономить. Порядка 60% стоимости нового автокресла.

13.01.2011

Среда Обитания. Выпуск 7. Косметика


Ну что посмотрели самый омолаживающий инновационный выпуск с наночастицами и бобровыми феромонами? Тогда пару мыслей от себя:

1) Я лично косметику вообще не использую, но прекрасно понимаю, что для многих людей это невозможно. Поэтому могу порекомендовать Вам закупать косметику фирмы Орифлейм, как это делает моя жена.

Она зарегилась там как член их сети и может заказывать продукцию прямо через их вебсайт со значительной скидкой. Очень удобно и заказывать там подарки для других...

Конечно, весь каталог Орифлейма - это просто торжество маркетинговых трюков воздействия на хрупкую женскую психику, но по крайней мере есть хоть какая-то гарантия качества + довольно низкая цена для любого кармана. И чисто эстетически продукция Орифлейм конечно смотрится феноменально.

Так что, если без косметики Вам никак, а купить откровенный яд боязно - такой вариант может Вам подойти

2) Лично я больше симпатизирую женщинам на лице которых минимум косметики и исходят тонкие, едва уловимые запахи... К сожалению, очень часто в жизни сталкиваюсь с большим количеством замалеванных девушек... Об их скором появлении можно говорить уже минуты за три до того, как они входят в помещение - запах просто сногсшибательный.

Может быть есть мужчины кого это привлекает?

Хотя скорее их привлечет работа в москве вакансии. М-да...

В конце немного ссылок для Яши:

Полезные свойства авокадо известны мне уже 2 года, а для тех, кто еще не в курсе - прошу прочитайте мою статью!

Лечением бессонницы, которая уже наступила, заниматься бесполезно. Правильнее предупредить ее появление!

Полезных свойств у инжира очень много. Не меньше, чем у вышеописанного авокадо.

12.01.2011

Авокадо: полезные свойства, как есть авокадо

Майонез, дарованный природой

Еще в том году я обещал написать про один из моих самых любимых продуктов – авокадо. Года 4 назад, прохаживаясь по супермаркету я увидел Его. Мельком я давно слышал такие названия как манго, маракуя, авокадо и знал о них, что вроде как это какие-то тропические фрукты.

Решил взять штучку… Ну интересно же!

Срезал шкурку ножом и уже через мгновенье впился в соблазнительно зеленую мякоть, ожидая вкусить необычную сладость плода.

Видели бы Вы мое лицо в тот момент… Фрукт оказался совсем не сладким… В первое мгновение, я даже испугался, что, возможно, он протух.

Авокадо: фрукт или овощ?

С точки зрения биологов – фрукт. Но по вкусу орехо-овощ))))

Какой вкус у авокадо?

Зрелый авокадо имеет нежную консистенцию. А вкус авокадо напоминает смесь зелени со сливочным маслом и орехами, иногда отдаются отдельные нотки хвои…. Во написал – хоть счас иди маркетологом в Орифлейм)))

Ну, а если по-простому, авокадо для меня является заменителем… майонеза!

Ну а что? По вкусу что-то очень похожее (ИМХО в тыщу раз вкуснее, ну да ладно), консистенция 1 в 1 (если растолочь мякоть, а давится она очень просто). Идеальная заправка для любого салата. Хотите верьте, хотите - нет.

Полезные свойства авокадо

Идеальный заменитель любого масла, любой жирной подливки – ни больше, ни меньше. Авокадо состоит в основном из мононенасыщенных жирных кислот, что позволяет ему оздоравливать Ваше сердце и сосуды, снижая уровень холестерина. Вот такие полезные свойства...

Попробуйте заменить масло в салате на толченный авокадо. Не забудьте в комментариях отписаться - понравилась Вам замена или нет.

Как выбрать спелый авокадо?

Уф… вот где у авокадо есть серьезная проблема – это выбраковка. Вначале, по неопытности, я, наверное, два раза из трех не угадывал – либо брал уже порченный, либо слишком жесткий и потому совсем не такой вкусный и нежный.

Сейчас попробую поделиться своими познаниями, как выбрать авокадо правильно.

Идеальный авокадо должен все-таки быть твердым, но при этом легко вдавливаться при надавливании пальцем. И уже не возвращать форму.

Если Вы взяли твердый, как камень, авокадо – это конечно плохо, но если Вы положите его в полиэтиленовый пакет с несколькими яблоками и плотно, герметично завяжите, то есть шанс, что он дозреет за 3-4 дня. Хотя тут фифти-фифти. Лучше сразу взять зрелый.

Не берите авокадо с черными пятнами (больше квадратного см) – это признак порчи. Вообще, внутри авокадо должен быть светло-зеленый. Если он становится коричневым – выбрасывайте. Это уже не вкусно и наверное и не полезно.

Еще совет – смотрите в основание авокадо – там, где он соединялся с плодоножкой. Там не должно быть признаков загнивания.

Я расписываю это подробно, потому что, это реально, большая проблема авокадо – очень сложно выбрать. Хотя, вот сейчас у меня уже 95% попадание в цель)))

Как едят авокадо?

Люди часто спрашивают это у Гугла, а значит надо ответить.

Авокадо надо чистить от кожуры. Если авокадо спелый, то она отходит очень просто, без усилий. В центре находится огроменная несъедобная косточка, так что выход продукта, конечно, небольшой)

Что приготовить из авокадо?

Гурманам будут рады в Яндексе – рецептов море: авокадо с креветками, авокадо с семгой, авокадо с крабовыми палочками, гвакамоли.

Я, понятное дело, так не извращаюсь. Летом я добавляю авокадо в помидорный салат (сочетание с укропом обалденное!), а зимой иногда съедаю авокадо целиком. Чего и Вам рекомендую.

Цена авокадо

Его легко можно найти в любом супермаркете. Но цена… Вот тут конечно есть свои минусы. У меня за Уралом авокадо стоит от 50 до 70 рублей за штуку. То есть продукт несоциальный, но в то же время и не сказать, что очень дорогой.

Калорийность авокадо

Калорийность — 117 ккал
Белок — 1,7 %—2,2 %
Жиры — до 31 %
Витамин К — 14.1 мг
Калий — 437,24 мг
Фолиевая кислота и соли — 45,23 мг
Витамин С — 5,67 мг
Витамин В6 — 0,21 мг
Медь — 0,195 мг

Авокадо – продукт идеально подходящий под мою концепцию здорового питания без лишних хлопот, зато с огромным набором полезных свойств. Я его ем уже несколько лет и могу сказать, что никаких негативных моментов не обнаружил – только польза.

Напишите, а каков Ваш опыт общения с этим недофруктом?:)

А знаете, что идеально подходит под концепцию жизни среднего москвича? Правильно - пластиковые окна в Москве! Дует? Just Do It!


Подписывайтесь на рассылку интересных сообщений этого блога в правом верхнем углу экрана – никакого СПАМа – только интересная для Вас информация.

Случайные буквы блога:

Как избавиться от бессонницы? Попробую Вам помочь.

11.01.2011

Чем питаться зимой?

«Зима, крестьянин торжествуя….» Эх, чего же ты, дорогой торжествуешь…

Не люблю я зиму. В России. Я считаю, что человек должен жить у моря в теплых странах. Но так уже мне предначертано, что я живу на Урале.

Если бы только холод…

Зиму я не люблю не столько из-за холода, сколько из-за падения моего уровня жизни. Сейчас объясню…

Летом и осенью, я на 100 рублей покупал на рынке у бабулек огромный рюкзак здоровой, вкусной еды – помидоры, укроп, огурцы, клубнику, смородину, молодой картофель и много чего еще…

Сейчас мой средний чек на рынке – 600 рублей. И за эти деньги, как правило, качество товаров намного ниже.

«Бананы, кокосы, апельсиновый рай»

Что делать? Закупать привозные фрукты. А везут их издалека, как Вы понимаете и значит мы сталкиваемся со следующими проблемами:

• Фрукты срывают недозрелыми. Это может и не супер-проблема, но все же неприятно
• Фрукты покрывают воском или чем-то аналогичным. Крайне не рекомендую есть привозные фрукты с кожицей – счищайте ее. Это летом в ней все самое полезное, а зимой – совсем наоборот
• Фрукты выращиваются в теплицах в явно искусственных условиях. Читай накачиваются пестицидами и другой химией. Кстати, я Вам очень рекомендую здесь включать свой здравый смысл. Какой помидор, как Вам кажется, в декабре будет более натуральным – выращенный в теплице в Уфе или в Ташкенте?
• Цена… Ну тут и говорить не о чем. Грабеж.

Как выбрать еду без пестицидов зимой?

Ща буду Вас учить… Эх… Мечтаю закупить нитрат-тестер, чтобы из практикующего теоретика Смолова превратиться в Смолова-исследователя. Обещаю, что при первом же избытке денег куплю что-нибудь помощнее…

Вы уже наверное помните не мою статью про нитраты в продуктах. Если нет – освежите.

А пока мои субъективные впечатления.

Итак, чего я бы не советовал есть зимой?

1. Помидоры (это пародия на помидоры, плюс все признаки захимиченности)
2. Огурцы
3. Яблоки/груши
4. Виноград

Вообще, все продукты с тонкой шкуркой слабы в этом плане. Плюс не рекомендую покупать идеально выглядящие фрукты и овощи. Чаще всего, они пластилиновые.

А что тогда есть?

Лично я рекомендую все цитрусовые, хурму, кокос и другие орехи в скорлупе, зелень из Средней Азии (только тщательно ее промывайте).

Так же не забываем про исконно наши морковь, капусту, репу. Их можно довольно долго хранить без всяких химических ухищрений и в этом их большой плюс.

Лично я зимой испытываю гораздо большую потребность к жиру и вареной пище. Чаще всего варю гречневую кашу. Добавляю туда специи, о которых напишу ниже, свежую зелень. Иногда кладу домашнее сливочное масло.

Еще я постоянно кушаю 2 салата – салат из моркови и квашеную капусту.

Пару рецептов от меня

Начну с приправ, которые зимой я часто добавляю в блюда. Они делают вареную пищу более интересной (не прибегая к жарке) и в то же время разогревают нашу кровь.

Использую приправы Камис. Вот их сайт: http://www.kamis-pripravy.ru/

Я так понял, что неиспользование «химии» - это их политика. Ну что же… Тем лучше.


Салат из моркови делаю так:

Тру морковь, сыплю туда щедро приправу «К плову», солю, добавляю 2 пучка укропа и петрушки + несколько зубчиков чеснока. Даю постоять 4-5 часов. Перед подачей заливаю оливковым маслом.

Квасить капусту мне лень, поэтому беру ее иногда у мамы. Она по моим советам использует мед вместо сахара и вообще все очень натурально исполняет.

Помимо чеснока и специй отличным способом согреть себя, без применения горячительных напитков, является имбирь. Он продается на всех рынках и во всех супермаркетах. Попробуйте натереть немного имбиря, добавить туда дольку лимона и залить все это кипятком. Хорошо разгоняет кровь.
Да, питание зимой не отличается разнообразием, да и качеством/пользой тоже, но жить то нужно, а потому я надеюсь, что моя статья хоть как то помогла Вам.

А что Вы едите зимой?

А знаете, что еще может Вам помочь? Хороший антицеллюлитный массаж. Как правильно делать антицеллюлитный массаж? Читайте по ссылке...

Подписывайтесь на рассылку интересных сообщений этого блога в правом верхнем углу экрана – никакого СПАМа – только интересная для Вас информация.

Другая информация с блога:

Причины бессонницы разбираются в моей статье про этот недуг, который так невовремя нападает на нас порою.

Полезные свойства инжира обширны, но есть его на ночь я бы Вам не рекомендовал)))

10.01.2011

История всероссийского обмана - Лекарства

Выкладываю очередное разоблачительное тв-творение из зомбоящика. На этот раз это нтвшное "История всероссийского обмана - Лекарства".

В моем блоге каждый третий пост - это выкладывание таких телепередач. Это вовсе не означает, что я согласен во всем с этими репортажами и ток-шоу. Более того, я считаю, что все эти передачи сделаны крайне непрофессионально и очень по-популистски. Вспомните хотя бы передачи против Лужкова... Короче, полная манипуляция сознанием.

Почему же я тогда выкладываю все это?

Дело в том, что существует огромное количество людей, которых нереально убедить в чем-либо, но как же магически все меняется стоит им увидеть передачу по зомбоящику! Срабатывает какой-то инстинкт что-ли...

Итак сам выпуск:



Еще на эту тему я выкладывал этот пост - передача Первого Канала "Смерть по рецепту". Тоже про злоупотребления и нарушения в области фармы.


Несколько моих мыслей по просмотренному:

Беда сегодняшней медицины и фармацевтики не в том, что на рынке присутствует большое количество поддельных лекарств, и не в том, что контроль за производителем отсутствует как таковой, и уж тем более не в том, что цены на таблетки завышаются в десятки раз.

Главная проблема - принцип "Лучше перебздеть, чем недобздеть", который проповедует все врачи, а вместе с ними и их пациенты.

Поясню: я уверен, что 90% съеденных медикаментов были съедены без толку. То есть в них не было никакой потребности, но тем не менее они были употреблены "на всякий случай".

Особенно это касается врачей для которых рецепт "Скорее всего вы здоровы, но на всякий случай попейте это, это и, ну пусть, вот это" является абсолютной нормой.

В результате, наши граждане "профилактически" упиваются ненужными им медикаментами и ложатся на ненужные им обследования и операции. Волна перепотребления накрыла теперь не только любителей покушать, но и просто мнительных людей.

Старайтесь не пить лекарств. Оттягивайте эту необходимость до последнего. Ищите варианты обойтись без фармацевтики. Народные средства, травяные настои - все, что угодно, кроме таблетки или укола.

Старайтесь не посещать больницы и поликлинику без острой необходимости.

Если Вы все же вынуждены обратится к врачу - займитесь самообразованием в этой области. Изучите все, что можете найти по вашей болезни и препаратам, которыми предлагает лечить Вас ваш лечащий врач. Да, я знаю, как просто трясутся от бешенства врачи, когда к ним приходят такие вот "умные все стали"-пациенты, но на карту поставлена Ваша жизнь. Доверять ее чужому человеку глупо.

Попробуйте обратится сразу к нескольким, независимым друг от друга, специалистам, сравните их мнения. Очень часто они будут диаметрально противоположными.

Включайте голову.

Просьба: пожалуйста, пишите комментарии. Нет ничего для меня более неприятного, чем видеть пустой блог. Давайте общаться. Высказывайте все, что у вас накипело. Возможно, какие-то истории из своей жизни или жизни ваших знакомых. В конце концов этот блог для этого и создавался. Я всегда рад новым друзьям и единомышленникам.

Ну, а по этой ссылке предлагают что-то сделать с болью в яичках. Если они у Вас болят то, конечно, без внимание это оставлять никак нельзя.


Случайные ссылки блога:
Даже лечение бессонницы может быть немедикаментозным, было бы желание.

То же самое можно сказать и про лечение паразитов в организме человека. Хотя тут правильнее говорить в первую очередь о профилактике.

Калорийность авокадо довольно велика, но мы то с Вами знаем, что калория калории рознь)))

06.01.2011

Быть толстым и больным – это нормально

сайт диетологаМногие считают, что природа создала нас худыми и здоровыми, а те, кто болеют и толстеют – это просто слабовольные люди. Они сами виноваты в своих бедах. Они неудачники, они заедают свои неудачи ночью у холодильника…

Я предлагаю Вам взглянуть на это с другой точки зрения, друзья.

Вы когда-нибудь видели в природе толстую белку или рысь? Вряд ли. А почему дикие животные не толстеют? Может быть в ДНК у них прописано не толстеть и быть худыми? А почему у диких животных не бывает геморроя?

Понимаете, что дело не в характере?

Поставьте перед животным полную тарелку его любимой еды и оно обожрется. Я Вас уверяю. Кормите его каждый день по три раза – и оно растолстеет… И возможно через неделю будет убито более худым зверем.

В любое животное (к коим давайте причислим и человека) заложен инстинкт набивать брюхо и накапливать жир. Просто в дикой природе не бывает постоянного переизбытка пищи (ну кроме некоторых видов). Более того, в дикой природе пища не материализуется перед зверем по его желанию. Ее надо встать и добыть.

У человека есть супермаркет… В нем навлено еды, которой хватит, чтобы прокормить сотню тысяч человек. Вы можете себе представить тигра в мясной лавке? Как он себя поведет? Мне кажется он сойдет с ума.

Вечная борьба

Современный человек изначально находиться в тяжелом положении – он должен бороться со своими инстинктами, которые закладывались в него тысячелетиями, миллионами лет.
Человек может бороться со своими инстинктами, но сможет ли он когда-либо побороть их навсегда? Нет… Это Вам не курение или пьянство. Это обжорство… Это нормально и естественно.

Бабушкины пирожки

Ну хорошо, много еды… Это давит на нашу психику… Но это еще можно пережить… Но знаете где тонкое место любых ограничений в еде? Где все диеты идут к чертям?

В 90% российских семей существует «культ еды». Что такое «культ еды» - это связывание различных важный событий с едой. Установление самых разных традиций.

Например, большущий торт и жареная курица на День Рождения и Новый год. Плитка шоколада перед Экзаменом. Сладкое за полученную пятерку в школе. Дадим тебе, малыш, поиграть в компьютер, если доешь порцию (а уже не лезет, но надо).

Такой ребенок вырастает. Он натыкается на мой блог или на какой-то другой источник информации. Понимает, что всю свою жизнь ел и питался неправильно. Он решает изменить свою жизнь, изменить свое питание.

Вначале все идет хорошо…

Но потом в его жизни происходит какое-то событие – хорошее или плохое. И именно в этот момент человек срывается. Знаете почему?

Потому что, с младенчества все хорошие и плохие события у него жестко связаны с той или иной пищей. Как правило, обычной (вредной). Идет ужасная ломка…

Сознание отвергает бабушкины пирожки твердо, а подсознание с воем требует вернуть их назад, потому что, пирожки любимой бабушки – это деревня, это речка, это детство, это праздник!!!

Я, Сергей Смолов, зависимый от вредной еды человек. Я сумел заглушить свою тягу к ней. Много есть способов. Моих авторских способов, которых я больше ни у кого не встречал. Но я ничего не могу поделать с «бабушкиными пирожками», которые сидят глубоко в моей голове. Их можно только подавлять

Мамы, папы, бабушки – не травмируйте своих детей. Не навязывайте им пищу. Не закармливайте, не прививайте пище волшебных выдуманных свойств – не делайте из вашего ребенка пищевого наркомана. Пусть он вырастет независимым от еды человеком. Это сделает его счастливее – поверьте мне.

Быть толстым и больным – это нормально. Не надо унижать и стыдить таких людей. Это люди, которые просто перестали бороться с системой и отдались ей полностью. Система давит на нас изнутри и снаружи и не каждый способен вынести это давление.

Моя задача – не перевоспитать таких людей, а проинформировать. Иногда человека просто достаточно проинформировать и он быстро «идет на поправку».

И еще раз повторю свою просьбу: пожалейте своих детишек.

Пишите в комментариях - какие в вашей семье есть(были)вредные традиции, от которых Вы бы хотели отказаться!

P.S.
Подписывайтесь на мою рассылку в правом верхнем углу экрана, чтобы всегда быть в курсе новых статей и новостей на моем блоге!


Случайные заметки сайта:

Как после такой статьи быстро уснуть? Не переживайте. Вместе мы победим любую напасть!

Кедровый орех славится полезными свойствами. Продукт сезона по версии Сергея Смолова)))

Чем полезен авокадо? Прежде всего своими жирными кислотами, которые отлично заменять Вам Ваши привычные жиры.

Среда Обитания 9 - Рыбный День

продолжаю вываливать на блоге выпуски страшилки Первого Канала "Среда Обитания":

Пару мыслей от себя:

1) Снова была затронута тема паразитов. В данном случае - гельминтов. Могу только снова порекомендовать Вам прочесть свою статью - Как избавиться от паразитов в нашем организме.

2) Суши.... Чертовски вкусная штука. Пожалуй я бы даже назвал это блюдо моим любимым. Я не ел его уже 2,5 года, правда.... В теории суши можно назвать даже полезной едой, но вот в нашей российской действительности кушать суши каждый день довольно рискованно.

3) Филе Пангасиуса - мой друг долгое время торговал им. Оптом. Часто брал его и я. Еще до моего перехода на ЗОЖ... Не покупайте его - мой совет. Это уже не рыба, это биокорм.

фото дизайна ногтей

P.S.
Подписывайтесь на мою рассылку в правом верхнем углу экрана, чтобы всегда быть в курсе новых статей и новостей на моем блоге!


Немного левых материалов с блога:
Поддельные лекарства - не покупайте их. А лучший способ не купить их - не покупать лекарства вообще)))

Лучшие средства от бессонницы - психологические.

Как выбрать авокадо - на эту тему есть много публикаций в сети. Я предлагаю Вам собственный способ.

03.01.2011

Бессонница: лечение, причины, препараты

Бессонница – это жутко противная штука. Она никогда не придет к Вам, когда Вы бездельничаете на новогодних каникулах или отправились на пару неделек погреть пузо в Египет…

Нет… Эта зараза появится в самое неподходящее время!

У вас назначено важное совещание? Вам предстоит сложный экзамен? Или может ответственный матч по футболу? Ну все – ждите чертовку!

Причины бессонницы

Да, конечно бывают такие причины бессонницы, с которыми ничего поделать нельзя, например, травмы коры головного мозга или жуткая наследственность. Но у большинства людей бессонница все же была вызвана самим человеком в той или иной степени.

Причины бессонницы можно разделить на:
• Нервные (Стресс, перевозбуждение)
• Материальные (Что-то мешает вам уснуть)

Как быстро уснуть? Профилактика бессонницы

Предположим, что на завтра у Вас назначено важное событие, к которому Вы должны подойти максимально выспавшимся и отдохнувшим. Сейчас я дам Вам несколько рекомендаций, чтобы гарантировано заснуть.

1) Не спите днем

По крайней мере, в этот день спать днем не нужно. Вообще, я люблю послеобеденный сон и считаю его крайне полезным для человека. Но тут особый случай. Итак, не спим.

2) Не принимайте возбуждающие вещества

Алкоголь, кофе, чай, приторные сладости – все это возбуждает наш мозг, а этого нам не надо в этот день.

3) Категорически запрещено плотно кушать на ночь, перед сном!!!

Это крайне важно! Рекомендую есть вообще за 6-7 часов перед сном и желательно нежирную пищу. Поешьте жирную пищу в большом количестве на ночь – и вы не заснете гарантировано.
Что любопытно, после обильного обеда человека тянет в сон, а вот переедание на ночь наоборот сбивает сон или делает его крайне беспокойным.

4) Решите все свои «головняки»

Заранее продумайте, что именно может побеспокоить Вас во время сна. Отключите мобильный телефон, выключите дверной звонок. Более того, продумайте все остальные вещи, которые могут Вас отвлечь ночью – заранее позаботьтесь о Вашем домашнем питомце, проверьте утюг, газ, свет и т.д. Важно дать понять Вашему сознанию, что все ОК и беспокоиться нет причины.

5) В тепле засыпается комфортнее

Если у Вас дома зябко, потрудитесь перед сном положить в постель пару грелок

6) Проветрите спальню перед сном

Тут без комментариев.

Если Вы проделаете все это, то заснете гарантировано. Но это, так сказать, превентивные меры. Давайте рассмотрим теперь, как бороться с постоянной бессонницей.

Как избавиться от постоянной бессонницы? Лечение нарушения сна

Я думаю, что в подавляющем большинстве случаев причиной бессонницы является не непроветренная комната или холодная постель. Чаще всего человек не дает заснуть сам себе.

Стресс.

Это слово всем известно, но все понимают его суть. Стресс – это природный инстинкт, который был заложен в нас тысячелетиями. Когда-то стресс помогал человеку.

Вы удивлены?

Представьте, что Вы идете с копьем по лесу, полному кровожадных хищников. Представили? Вот скажите, Вам в этот момент важно как у Вас происходит пищеварение? Или обмен веществ?
Это не важно! Сейчас важно быть на 100% готовым к битве, к бегу, к прыжку…. Вот что такое стресс. Это угнетение второстепенных для опасности функций человека в пользу «боевых»…
С копьями мы уже не ходим, а стресс остался… Этакий анахронизм, который мешает нам жить и спать.

Вам нужно побороть стресс. Утихомирить его перед тем, как Вы идете спать.

Итак, еще немного рекомендаций:

• Разложите все, что Вас беспокоит по полочкам. Желательно на бумаге расписать каждую проблему и прийти к итогу, списку дальнейших действий. И поставить точку. Я наверное напишу отдельную статью по борьбе со стрессом, а пока поехали дальше.

• Не в коем случае не переживайте по поводу «Осталось всего 5 часов, а я еще не заснул». Это – гарантия провала.

• Придумайте себе историю-засыпалку. У меня такой историей, например, является футбольное поле. Я люблю играть в футбол и поэтому я начинаю перед сном прокручивать различные финты, удары, которые можно нанести. И постепенно это погружает меня в сон. Тут работает еще и рефлекс – организм привык получать эту «команду» и выполняет ее с каждым разом все охотнее.

• Ложитесь спать в одно и то же время. Тут снова идет «дрессировка» организма. Если ложиться все время в одно время, то и привыкание вашего мозга ко сну в это время будет очень сильным

Препараты, таблетки, лекарства от бессоницы. Народные средства

Фармакология предлагает огромный спектр средств для лечения бессоницы. Хотя правильнее будет сказать, не лечения, а заглушения… Мы все понимаем, что современная фарма борется только с симптомами, никак не воздействуя на проблему нарушения сна.

Эти таблетки работают. В первый раз, во второй, но к сожалению не лечат бессонницу и со временем перестают давать даже результат. Нельзя не отметить также, что все эти лекарства от бессонницы крайне негативно влияют на Ваш организм.

Я как всегда буду рекомендовать народные средства от бессоницы - травяные сборы… Есть такие и от бессонницы. Спрашивайте в фитоцентрах города. Там же найдете и хороший мед.

Не закрывайте глаза на свою проблему, принимая горсти таблеток. Разберитесь в причине своей бессонницы. Я уверен, что она лежит на поверхности, стоит только немного копнуть.

Отличным способом борьбы с бессонницей могла бы быть отличная рыбалка на ахтубе.


P.S.
Подписывайтесь на мою рассылку в правом верхнем углу экрана, чтобы всегда быть в курсе новых статей и новостей на моем блоге!

Случайные материалы блога:

Что делать, когда мучает бессонница? Ищете способы быстро уснуть? Это еще что... Фальшивые лекарства заполонили наши аптеки. Смотрите фильм Первого Канала о данной проблеме.

Полезные свойства авокадо не помогут Вас уснуть, зато могут полностью вытеснить вредные жиры из Вашего рациона!