(7 votes, average: 4,86 out of 5)
Загрузка...Диета Ковалькова, говорите? Ну-ну…
В последнее время я увлеченно делаю обзоры на разнообразную популярную похуденческую литературу. Может вы помните я уже писал про книгу Маргариты Королевой и диету Екатерины Миримановой с названием «Минус 60». А сегодня я хотел бы поделиться своим мнением о книге «Подбеда над весом», которую я читал на протяжении последних двух недель. Общее время чтения – в районе 25 часов. Короче, тьма времени, но это время я никак не могу назвать потраченным. Но об этом ниже…
О Ковалькове
Прежде чем говорить о книге, хочу сказать пару слов об авторе. А вернее, пусть про него расскажет Википедия:
Родился 19 апреля 1962 года в Москве. В 1991 году закончил обучение на лечебном факультете дневного отделения 2-го МОЛГМИ им. Н.И.Пирогова. В 2006 году прошел профессиональную переподготовку в сфере диетологии на базе Российской Медицинской Академии Постдипломного Образования Росздрава.
Разработал уникальную методику снижения веса, основанную на сбалансированном питании и физических нагрузках. Благодаря собственной методике всего за 7 месяцев похудел на 80 килограммов.
С 2010 года является руководителем «Клиники коррекции веса доктора Ковалькова» на базе медицинского холдинга «МЕДЭП». С момента открытия клиники успешно сбросили лишний вес более 3000 пациентов.
В марте 2012 года защитил докторскую диссертацию по теме «Обоснование и применение авторской методики снижения веса».
Короче, очень авторитетный человек в своей области, которого можно смело назвать как теоретиком (он постоянно следит за текущими научными открытиями и работой коллег), так и практиком (владелец собственного центра похудения) в области борьбы с лишним весом.
Если сравнивать его с выше упомянутыми авторами, то мне он показался бОльшим авторитетом.
Ну, и не забуду упомянуть о том, что Ковальков сбросил около 70 (со 150 до 80) килограмм и при этом не двинул кони, а ведет активную творческую и какую-угодно другую активную жизнь.
Формат книги
Книга, как я уже сказал мощная – 650 страниц мелким-мелким шрифтом. Сразу вспоминается гигантский шрифт книги Миримановой)) Читал я ее долго и упорно. Но сразу скажу – книга читается очень легко. Автор дружит и с чувством юмора и со слогом.
Не могу не сделать комплимент издательству «Эксмо». Книгу просто приятно держать в руках. Особенно меня порадовала особая разметка всех страниц, которые помогают читать материал. Я сам часто занимаюсь юзабилити (сайтов) и мне с этой точки зрения книга показалось дико удобной. Браво издатели!
И все это за жалкие 390 рублей! Лучшее вложение моих средств за последние годы))
Направленность
Ковальков сразу дал понять, что данная книга нацелена на вдумчивого читателя. Он не собирается покушаться на аудиторию глянцевых журналов и решил написать настоящий трактат.
Автор разжевывал весь материал в максимальных подробностях и с большим количеством примеров.
Думаю, что подавляющему большинству толстых людей эта книга не поможет. Люди давно уже привыкли читать по диагонали, узнавать новости из анонсов, и даже анекдот уже кажется безумно длинным форматом, которому на смену идут бугагашечные демотиваторы…
Я вначале думал, что это слабое место методики, но потом понял, что автор просто решил занять такую позицию, занять эту нишу. И он прав: качественной литературу для вдумчивых кроме книг Ковалькова не видно – кругом сплошные «Исключите всего 2 продукта и вы похудеете» и тому подобное…
Построение книги
В отличии от Королевой и в особенности Миримановой, Ковальков почти не разбрасывается «пустыми» рекомендациями. Каждый его тезис, каждая его мысль подкрепляется ссылкой на научное исследование. При этом в его книге мы не увидим (или почти не увидим) загадочных «английских ученых». Постоянно присутствует год исследования, имя университета и имена ученых, которые делали тот или иной опыт.
Так подход по-настоящему импонирует и резко выделяет этого автора из числа прочих.
Несколько слов о системе
Конечно, методика Ковалькова – это никакая не диета, а самая настоящая система. Сама система кстати не такая уж и объемная. Страниц на 30)) Остальное – объяснение читателю сложных биохимических процессов, которые происходят внутри человека и которые приводят к лишнему весу.
Именно поэтому я бы рекомендовал к прочтению эту книгу самому широкому кругу читателей, даже если у них нет и намека на лишний вес.
Само похудение, как и водится, держится на двух китах: питание и физическая активность.
О физической активности
Ковальков очень подробно и очень интересно описывает биохимию накопления и сжигания жира, плавно отсылая нас к необходимости физической нагрузки.
Ковальков ратует за посильную аэробную нагрузку, которая будет вам в удовольствие. Он подробно объясняет, например, почему ходьба намного эффективнее бега.
Признаться многие мои мысли в моей голове после прочтения этих глав наконец-то обрели гармонию. По крайней мере, объясняет Ковальков очень убедительно.
Итак, ходьба 1 час в день.
О питании
Попробую описать программу питания тезисно, хотя это и непросто. Потому что сам Ковальков говорит о том, что не может быть универсальной системы, которая подходила бы для всех. Многое зависит от возраста, пола, гормонального состояния и еще кучи факторов. Но все же, попробуем:
- Необходимо следить за балансом витаминов и микроэлементов (Дополнительный прием натуральных, несинтетических витаминов)
- Сокращаем потребление «быстрых» углеводов (сахар, сладкое, мучное). Заменяем их «медленными» углеводами – кашами, растительной клетчаткой и т.д..
- Потребление жиров сокращается, при это, конечно, выбрасываются «вредные» жиры, а оставляются «полезные». Ничего нового, но только у Ковалькова все объяснено на пальцах
- Калории не считаем
- Вечером кушать можно
- Пристально следим за белками, чтобы не допустить уничтожение мышечной ткани
Вот так вот напишешь тезисно – вроде обычная хурма, которую пишут на всех сайтах и во всех статьях. Но это, поверьте, не так…
Вообще, кроме похудения Ковальков затрагивает (и подробно) огромную кучу вопросов современного питания:
- Диабет, функции поджелудочной железы, гормона инсулина и т.д..
- Функции всех органов пищеварения
- Заболевания органов пищеварительной системы
- Разоблачения современных средств похудения, мошенников и т.д..
- Гормоны (особенно в контексте похудения женщин в возрасте ~50 лет)
- Удержания веса
- Некоторые аспекты психологии
- Говорит о том, что худеть надо сообща. И приглашает всех на свой форум: Diet-Clinic.Ru
Признаться порой Ковальков пишет даже слишком много. Мне, например, показалось, что несколько страниц, где он касается конкретных упражнений были явно лишними. Но ему виднее))
Резюме:
Книга подойдет, как я уже говорил, вдумчивому читателю, который не спешит «сбросить вес за неделю» перед поездкой в Турцию, а собирается делать все основательно.
Думаю, что сама подача материала больше подойдет мужчинам, хотя автор больше примеров приводит именно чисто женских. Ну, понятно – ныне это самый массовый сегмент))
Молодежи, я думаю, книга не пойдет. «Многабукаф», сами понимаете…
Но вот мне постучал молодой 14-летный человек Николай. Посмотрим сможет ли человек Николай осилить эту книгу или нет. Жалко, что я никому не постучал в свое время в 14 лет)) И был толстой свинярой аж до 22…
UPD. Вроде бы ему понравилось))
Короче, настойчиво. Рекомендую к прочтению!
где купить?