Сроки годности
Да, я в курсе, что многие ненавидят тех, кто стоит в магазине и разглядывает-разглядывает-разглядывает надписи на упаковках. А я вот именно один из таких людей. Я могу несколько минут вчитываться в состав продукта и, конечно, искать заявленный срок годности.
Есть ли смысл?
Кто-то, наверное, может мне возразить, что, мол, а что толку — производители часто подделывают дату выпуска. Возможно, но все-таки мой опыт показывает, что если речь идет о более-менее известных сетях и более-менее известных брендах, то они не замарачиваются по этому поводу. Им проще выкинуть))
Я реально чувствую разницу между кефиром вчерашним и кефиром 2х-недельной «выдержки».
Продукты
Для каждого продукта у меня свои пределы, за которые я стараюсь не выходить.
- Сыр — 3 месяца
- Кефир, творог — 3 дня с момента производства
- Масло растительное — 1 месяц (или 3 месяца, если в непрозрачном хорошом контейнере)
- Масло сливочное — 2 месяца
- Консервы рыбные — 3 месяца (хотя вот с консервами как раз быть уверенным никогда нельзя)
- Шоколад — 3 месяца
Довольно немного, как видите, если учесть, что сроки хранения всех вышеперечисленных продуктов колеблются в районе 6 месяцев — 2 года.
Где свежее?
Опыт показывает, что различные пакованные продукты однозначно свежее в местном крупном гипермаркете.
В остальных местах: супермаркете, обычном магазине или на рынке продукты ощутимо древнее. Видимо, большой оборот не дает продуктам состариться в гипермаркете.
Это, еще раз подчеркну, если говорить о пакованных продуктах. Если говорить о фруктах, например, то ситуация обратная. Самые свежие фрукты — всегда на рынке (но и цены дороже в 1,5 раза минимум).
А вы смотрите на срок годности продуктов, которые собираетесь купить?
Похожие записи:
Да, смотрю. Точнее, смотрела, пока сыроедом не стала. Даже и не знала, что «многие ненавидят тех, кто стоит в магазине и разглядывает-разглядывает-разглядывает надписи на упаковках»
Ну, вон Артемий Лебедев недавно посылал лучи ненависти к таким людям в своем ЖЖ))
Конечно, читаю все и вся: сроки, ГОСТы не-ГОСТы, состав и пр. Кстати, шоколад со сроком в 3 мес. ни разу не видела.
А г-н Лебедев, видимо, просто-напросто «не нападал» на сомнительные продукты, которые вышли бы ему боком.
Про супермаркет, более мелкие магазины и рынки согласна, но есть НО: в крупном супермаркете нашего города запросто лежат, к примеру, кальмары, которых явно реанимировали, причем заметно это только при разморозке.
«Артемий Лебедев недавно посылал лучи ненависти к таким людям в своем ЖЖ»
Ахахахахахаха! Вот глупый!