Хлеб, который надо выбросить?
Недавно к нам в гости приходила родственница жены и в рамках традиционного обмена гостинцами она принесла там всякой мусорной еды и в числе прочего «кирпич» белого хлеба. Большую часть еды мы ей с любезностями вернули, а вот этот хлеб то и забыли.
Хлеб мало того, что белый и сдобный (который я, например, и не ем и не люблю в принципе), так еще и очень низкого качества, если вы понимаете о чем я. Жене он тоже не понравился.
Казалось бы, ну, что тут думать — выбрасывай, отдавай голубям и т.д..
Дилемма
И вот здесь на меня, как это часто уже бывало, накатывают такого рода сомнения: ну, как же, это же еда, это же хлеб. Нельзя хлеб выбрасывать — грешно. Сразу перед глазами встают 2 картинки:
- Голодающие африканские дети или северокорейцы, которые мрут от голода.
- Мои родственники, среди которых есть очень пожилые люди (75-82 года) с их рассказами о том, как после войны они ходили за 25 километров за картошкой. А 82-летняя тетя еще и рассказами про то, как они кушали траву.
Это все, конечно, очень трагично и мне жаль и детей. С уважением я отношусь и к лишениям своих дядь и теть. Но ведь сейчас то далеко не голод!
Более того, мы все с вами наблюдаем эру сверхпотребления, когда человек должен прибегать к постоянным волевым усилиям, чтобы не переесть. А уж батон хлеба может позволить себе каждый.
Надо убедить себя, что я не могу телепортировать эту булку в прошлое и помочь людям. Я даже не могу ее переслать африканским детям — пересылка обойдется в сотни раз дороже. Проще слать деньги.
А как у вас с этим? Вы выбрасываете еду с легким сердцем или съедаете все до последней крошки, как учат нас наши бабушки и дедушки?
И в заключение немного «хлебного» юмора:
Тана
Просто замораживаю лишний хлеб,особенно белый-потом на котлеты пойдёт или мало ли что.А летом — любой кладу в морозилку(покупаю порезанный на кусочки). Потом беру кусочек и сразу в тостер. В основном ем чёрный ржаной хлеб.
От хлеба почти отвыкла (слава небесам!). Иногда случаются рецидивы (на мучное), но это уже, скорее, редкость (ура!). На днях вот съеденный ломоть матнакаша «отрыгнулся» мне, поэтому буду бдить, ведь хорошее самочувствие дорогого стоит.
А отдать птицам или же просто за окно, собакам, — это, в моем понимании, не грех. Так четвероногие хоть чем-нибудь кишку заткнут (пардон). Видела не раз, как они обходы под окнами домов делают, причем чуть ли не в одно и то же время. Заглядывают в окна, знают, кто и чего выбрасывает.
Дело, наверное, даже не в африканских детях и послевоенном времени. Мне, например, тяжело вообще что-либо выбрасывать. Люблю использовать все ресурсы до конца: еду, деньги, время… Выбрасывать еду мы перестали, когда перешли на био/органику, ведь органика обычно дороже. Не для мусорного ведра же закупаемся… Поэтому строго планируем меню, предпочитая региональную и сезонную кухню. А что не съедаем — замораживаем, как Тана.
Качественный хлеб не портится. Подсыхает и только вкуснее становится. А раз он позеленел — в помойку без сожаления. Замораживаю я более ценные продукты.