Как расчитать вес по диете Дюкана?

Май 13, 2013 Nina

Мы продолжаем цикл статей, рассказывающих про самую популярную в мире диету — систему питания Пьера Дюкана. В общем она освещалась в этой статье.

Диета Дюкана лучше всего работает в отношении людей, страдающих ожирением. Как отмечают специалисты, консультирующие пациентов с проблемами излишнего веса, метод Дюкана подходит только тем, у кого излишек массы тела составляет 10 килограммов (или около того) и больше. Всем остальным обычно советуют попробовать для начала обычную сбалансированную диету и занятия спортом.

Чтобы понять, есть ли у вас вообще лишний вес или вам просто так кажется, можно воспользоваться формулой, которую предложил бельгийский социолог и статистик Адольф Кьютл. Его идея состоит в вычислении индекса массы тела (ИМТ).

Формула расчета: индекс массы тела = масса тела (в килограммах) / рост (в метрах) в квадрате.

Если вы подставите в неё свои данные, у вас получится двузначное число. Если оно будет от 18 до 25, вам нечего беспокоиться, у вас нормальный вес. А если не довольны фигурой, то имеет смысл заняться её коррекцией в фитнес-центре или спортивном зале. Число больше 25 означает наличие избыточного веса.

Диета Дюкана, как известно, состоит из четырёх этапов. Свой идеальный вес важно знать для того, чтобы вычислить количество дней, в течение которых будет продолжаться первый этап (от 3 до 10). Под идеальным весом имеется в виду всего лишь та масса тела, с которой человеку, желающему похудеть, комфортно жить. Вовсе не обязательно брать за основу анатомический эталон. Впрочем, чтобы выбрать удобный вес, необходимо знать, каким он должен быть в идеале.

На самом деле существует несколько методик вычисления своего нормального веса. Самая простая состоит в том, чтобы из числа, означающего рост, вычесть 100. Остаток и будет характеристикой нормального веса.

К сожалению, эта формула не учитывает многих важных факторов, таких как конституция тела, пол, возраст, степень физической загруженности.

1. Конституция тела и пол

Анатомия человека предполагает три типа фигуры:

• астеник,
• нормостеник,
• гиперстеник.

Первая группа включает в себя так называемых тонкокостных людей. У них всё длинное в высоту и узкое в ширину: длинные руки и ноги, длинная тонкая шея, узкие плечи и бёдра. У них повышенный метаболизм. Вес они набирают с большим трудом.

Вторая группа характеризуется пропорциональным сложением. Мужчины обладают широкими плечами и узкими бёдрами. Женщины отличаются плотным телосложением за счёт хорошо развитых мышц.

Третья группа – это ширококостные люди. У них поперечные размеры преобладают над продольными: широкий торс и бёдра, а руки и ноги коротковаты. Такие люди обладают замедленным обменом веществ и, как правило, склонны к полноте.

Чтобы наверняка определить к какому типу вы относитесь, измерьте окружность запястья рабочей руки. В норме у мужчин получится 18-20 сантиметров, у женщин 15-17. Если выйдет больше или меньше, вы соответственно гиперстеник или астеник.

Основываясь на полученной информации, подставляем свои данные в формулу: рост минус сто. Полученный результат – это идеальный вес для нормостеника. Тонкокостные люди должны будут высчитать 10 процентов от этого числа и вычесть полученное число из исходного. Ширококостным надо будет проделать то же самое, только прибавить 10 процентов.

2. Возраст

Идеальным для здоровых людей считается вес, набранный к 25 годам, так как к этому возрасту заканчивается физиологическое формирование организма, и процессы обмена веществ приходят в равновесие. С годами снижается двигательная активность, замедляется метаболизм, уменьшается объем мышечной ткани, в результате чего уменьшается потребность в энергии на основной обмен. К сожалению, пищевые привычки у нас сохраняются на протяжении всей жизни. Именно поэтому происходит набор дополнительного веса за счёт жировых отложений. Нормой считается плюс пять процентов. То есть, если в 25 лет вы весили 60 килограммов, в 45 – 63 должны стать пределом. Всё, что выше, будет избыточным весом.

3. Степень физической загруженности

У тех людей, которые много двигаются, занимаются спортом или заняты тяжёлой физической работой, происходит увеличение веса за счёт мышц. В этом случае вышеприведённая формула расчёта идеальной массы тела покажет неточный результат. По ИМТ получится, что у человека ожирение, а на самом деле количество жировой ткани чуть превысит норму.

На этот случай есть примитивный способ определения потребности в похудении. Нужно оттянуть складку кожи на животе. Если у женщин она будет толще 4 сантиметров, а у мужчин толще 2, значит, имеется избыточный вес.

4. Здоровье

Всё, о чём говорилось выше, имеет отношение к здоровым людям. У тех, кто страдает тем или иным заболеванием, набор веса может происходить преимущественно из-за того, что из организма плохо выводится вода. Именно поэтому консультанты по диете Дюкана настоятельно рекомендуют, прежде чем начать худеть, проконсультироваться со своим терапевтом. Бывали случаи, когда человек сам не догадывался о проблемах со здоровьем, а в результате диеты только ухудшал положение.

Приблизительный идеальный вес рассчитывается следующим образом:

• рост минус сто,
• плюс-минус 10 процентов в зависимости от телосложения,
• плюс пять процентов для женщин старше 45 и для мужчин старше 50 лет.

Что касается физических нагрузок и состояния здоровья, то уточнить конечное число массы тела поможет терапевт. Например, при помощи калиперометрии. Это — определение толщины жировой складки с помощью приспособления, похожего на штангенциркуль. А вообще существует ещё метод вычисления количества костной ткани, жира, воды и мышц в теле конкретного человека с помощью специального оборудования. Но это уже совсем для фанатов идеального веса.